旧金山艺术大学（Academy of Art University简称AAU）是全美最大的私立艺术设计高校，在美国西部湾区负有盛名。被誉为美国最有价值的时装设计及平面设计院校之一，曾经培养出众多艺术设计界的大家。
旧金山艺术大学特色专业是很多的，以平面设计、服装设计、动画设计、新媒体设计专业享誉世界。在全美艺术类高校毕业生收入排行榜中，旧金山艺术大学名列前十，是美国艺术院校毕业生收入最高的学府之一。
旧金山艺术大学的毕业生分布世界各国行业的顶尖专家人才有：广告设计，动画制作，交互设计，汽车设计，摩托车设计，基础漫画，漫画，素描，游戏软件设计，服装设计，服装制作，流行资讯，媒体传播，雕塑，室内设计，3D动画制作，资讯管理，电视电影，摄影，玩具设计等等领域翘楚，无形中带动全球知识经济起飞，学术地位倍受国际间肯定。
旧金山艺术大学（AAU）由美国著名纯艺术画家、曾任《日落》杂志创意总监的理查德·斯蒂芬斯Richard S. Stephens创办于1929年。成立之初，理查德·斯蒂芬斯只在学校教授广告艺术，但是很快就汇聚了一批杰出的艺术家和设计师，开设的课程不断扩大，学校也在此时树立了自己的教学理念：以有为之师育未来之英才。被福布斯杂志（ Forbes Magazine ）誉为未来最值得关注的五大时装设计师（one of “five future fashion designers to watch.”）之一的著名时装设计师玛丽·马托门托（Mari Matsumoto）则出自该校。
旧金山艺术大学的广告艺术（Advertising）和美术（Fine Art）专业可以说是学校历史最悠久的专业，也是学校因此获得国际声誉的专业。大学通过了美国独立院校认证委员会（ACICS）和美国艺术设计学院联盟（NASAD）的认证，并以高水平的本科和研究生教学成为美国西部高校联合会 (WASC) 的成员之一。
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